IMPASTATRICE

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Impastastrici a Spirale TS

Impastastrici a Spirale TS 2

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Impastastrici a Spirale TS

Serie TS L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, panetteria e la famiglia.

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Impastastrici a Spirale...

IMPASTATRICE

Impastastrici a Spirale Automatica SP01

Serie SP01 L’impastatrice a spirale automatica è la macchina ideale per panifici e pasticcerie.

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Impastastrici a Forcella FC

Impastastrici a Forcella FC 2

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Impastastrici a Forcella FC

Serie FC L’impastatrice a forcella è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati. Grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per una elevata qualità del prodotto finale.

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Impastatrici a Bracci...

IMPASTATRICE

Impastatrici a Bracci Tuffanti BE

Serie BE L’impastatrice a bracci tuffanti è la macchina ideale per realizzare impasti per pizzeria e pasticceria di elevata qualità. L’utilizzo del sistema a bracci tuffanti consente un eccellente ossigenazione degli impasti.

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Dilaminatrici DL

Dilaminatrici DL 2

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Dilaminatrici DL

Serie DL La dilaminatrice è la macchina ideale per la formatura a freddo di pasta per pizza, pasta, focaccia, piadine ecc, dello spessore e diametro desiderato. È dotata di due coppie di rulli per una regolazione millimetrica dello spessore della pasta. Adatta per uso professionale per piccole e medie produzioni.

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Formatrici PF

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Formatrici PF

Serie PF La formatrice PF è la macchina ideale per la formatura rapida di dischi per pizza.

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Mescolatrici Planetarie MX

Mescolatrici Planetarie MX 2

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Mescolatrici Planetarie MX

Serie MX Le mescolatrici planetarie serie MX sono state ideate per le pasticcerie di piccole e medie dimensioni e si caratterizzano per la flessibilità di funzionamento e per l’elevato livello qualitativo dei componenti utilizzati. Sono disponibili nelle versioni da 12, 20, 40, 60 e 80 litri con possibilità di kit riduzione vasca.

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Sfogliatrici SB

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Sfogliatrici SB

Serie SB La sfogliatrice manuale Mecnosud è ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta. È destinata a laboratori di pasticceria e panificazione di piccole e medie dimensioni, hotel e ristoranti. Si caratterizza per una costruzione semplice ed affidabile, e per la facilità delle operazioni di pulizia e manutenzione. È disponibile nelle versioni da...

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Spezzatrici Formatrici DV

Spezzatrici Formatrici DV 2

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Spezzatrici Formatrici DV

Serie DV Per la sua costruzione robusta, la spezzatrice Mecnosud, vi accompagnerà negli anni nel lavoro del vostro panificio. È costruita con materiali di elevata qualità, le parti a contatto con la pasta sono realizzate con materiali idonei per uso alimentare, la verniciatura del corpo è realizzata con polveri epossidiche. Le porte laterali permettono un...

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Formatrici per Baguette FA

Formatrici per Baguette FA 2

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Formatrici per Baguette FA

Serie FA Concepito e realizzato in Francia solo con componenti di importanti marchi e materiali di alto livello, le formatrici Mecnosud sono state concepite per assistervi per lungo tempo e con successo nelle vostre attività quotidiane così come nei periodi di intensa produzione.

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Spezzatrici DVB

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Spezzatrici DVB

Serie DVB Spezzatrice per impasto.

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Impastatrici a Spirale IM

Impastatrici a Spirale IM 2

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Impastatrici a Spirale IM

Serie IM L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, panetteria e la famiglia.

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Sfogliatrici ST

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Sfogliatrici ST

Serie ST La sfogliatrice manuale Mecnosud è ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta. È destinata a laboratori di pasticceria e panificazione di piccole e medie dimensioni, hotel e ristoranti. Si caratterizza per una costruzione semplice ed affidabile, e per la facilità delle operazioni di pulizia e manutenzione. È disponibile nelle versioni da...

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Impastatrici a Spirale...

Impastatrici a Spirale... 2

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Impastatrici a Spirale Automatica SPRB - SPRS

Serie SPRB - SPRS L’impastatrice a spirale automatica è la macchina ideale per panifici e pasticcerie.

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Impastatrici a Forcella FOX

Impastatrici a Forcella FOX 2

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Impastatrici a Forcella FOX

Serie FOX L’impastatrice a forcella è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati. Grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per una elevata qualità del prodotto finale.

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Impastatrici a Bracci...

IMPASTATRICE

Impastatrici a Bracci Tuffanti BR

Serie BR L’impastatrice a bracci tuffanti è la macchina ideale per un utilizzo professionale in pasticceria, panificazione e pizzeria. L’utilizzo del sistema a bracci tuffanti consente un eccellente ossigenazione degli impasti.

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Impastatrici a Spirale...

Impastatrici a Spirale... 2

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Impastatrici a Spirale Automatica SPE

Serie SPE L’impastatrice a spirale automatica è la macchina ideale per panifici e pasticcerie.

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Impastatrici a Spirale TC

Impastatrici a Spirale TC 2

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Impastatrici a Spirale TC

Serie TC L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, panetteria e la famiglia.

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Impastatrici a Spirale PK

Impastatrici a Spirale PK 2

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Impastatrici a Spirale PK

Serie PK L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, panetteria e la famiglia.

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Celle di Lievitazione IDS -...

Celle di Lievitazione IDS -... 2

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Celle di Lievitazione IDS - DYN

Serie IDS - DYN ...

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Celle di Lievitazione EVO

Celle di Lievitazione EVO 2

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Celle di Lievitazione EVO

Serie EVO ...

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Taglierine per Pane Smart

Taglierine per Pane Smart 2

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Taglierine per Pane Smart

Serie Smart Le taglierine professionali semi automatiche serie Smart e Style sono la soluzione ideale per il taglio di qualunque tipo di pane. La barra di azionamento centrale garantisce un utilizzo agevole sia con la mano destra che sinistra. La posizione ergonomica dello scivolo di insacchettamento garantisce un'operazione comoda e veloce.

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Sfogliatrici SF

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Sfogliatrici SF

Serie SF La sfogliatrice manuale Mecnosud è ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta. È destinata a laboratori di pasticceria e panificazione di piccole e medie dimensioni, hotel e ristoranti. Si caratterizza per una costruzione semplice ed affidabile, e per la facilità delle operazioni di pulizia e manutenzione. È disponibile nelle versioni da...

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Celle di Lievitazione MB

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Celle di Lievitazione MB

Serie MB Riposa pasta.

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