IMPASTATRICE

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Impastastrici a Spirale TS

Impastastrici a Spirale TS 2

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Impastastrici a Spirale TS

Serie TS L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, panetteria e la famiglia.

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Impastastrici a Spirale...

IMPASTATRICE

Impastastrici a Spirale Automatica SP01

Serie SP01 L’impastatrice a spirale automatica è la macchina ideale per panifici e pasticcerie.

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Impastastrici a Forcella FC

Impastastrici a Forcella FC 2

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Impastastrici a Forcella FC

Serie FC L’impastatrice a forcella è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti delicati. Grazie alla particolare forma dell’utensile e della vasca, è possibile ottenere rapidamente impasti non riscaldati e ben ossigenati, per una elevata qualità del prodotto finale.

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Impastatrici a Bracci...

IMPASTATRICE

Impastatrici a Bracci Tuffanti BE

Serie BE L’impastatrice a bracci tuffanti è la macchina ideale per realizzare impasti per pizzeria e pasticceria di elevata qualità. L’utilizzo del sistema a bracci tuffanti consente un eccellente ossigenazione degli impasti.

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Dilaminatrici DL

Dilaminatrici DL 2

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Dilaminatrici DL

Serie DL La dilaminatrice è la macchina ideale per la formatura a freddo di pasta per pizza, pasta, focaccia, piadine ecc, dello spessore e diametro desiderato. È dotata di due coppie di rulli per una regolazione millimetrica dello spessore della pasta. Adatta per uso professionale per piccole e medie produzioni.

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Formatrici PF

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Formatrici PF

Serie PF La formatrice PF è la macchina ideale per la formatura rapida di dischi per pizza.

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Mescolatrici Planetarie MX

Mescolatrici Planetarie MX 2

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Mescolatrici Planetarie MX

Serie MX Le mescolatrici planetarie serie MX sono state ideate per le pasticcerie di piccole e medie dimensioni e si caratterizzano per la flessibilità di funzionamento e per l’elevato livello qualitativo dei componenti utilizzati. Sono disponibili nelle versioni da 12, 20, 40, 60 e 80 litri con possibilità di kit riduzione vasca.

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Sfogliatrici SB

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Sfogliatrici SB

Serie SB La sfogliatrice manuale Mecnosud è ideale per la laminazione di tutti i tipi di pasta. È destinata a laboratori di pasticceria e panificazione di piccole e medie dimensioni, hotel e ristoranti. Si caratterizza per una costruzione semplice ed affidabile, e per la facilità delle operazioni di pulizia e manutenzione. È disponibile nelle versioni da...

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Spezzatrici Formatrici DV

Spezzatrici Formatrici DV 2

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Spezzatrici Formatrici DV

Serie DV Per la sua costruzione robusta, la spezzatrice Mecnosud, vi accompagnerà negli anni nel lavoro del vostro panificio. È costruita con materiali di elevata qualità, le parti a contatto con la pasta sono realizzate con materiali idonei per uso alimentare, la verniciatura del corpo è realizzata con polveri epossidiche. Le porte laterali permettono un...

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Formatrici per Baguette FA

Formatrici per Baguette FA 2

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Formatrici per Baguette FA

Serie FA Concepito e realizzato in Francia solo con componenti di importanti marchi e materiali di alto livello, le formatrici Mecnosud sono state concepite per assistervi per lungo tempo e con successo nelle vostre attività quotidiane così come nei periodi di intensa produzione.

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Spezzatrici DVB

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Spezzatrici DVB

Serie DVB Spezzatrice per impasto.

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Impastatrici a Spirale IM

Impastatrici a Spirale IM 2

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Impastatrici a Spirale IM

Serie IM L’impastatrice a spirale è la macchina ideale per pizzeria, panetteria e la famiglia.

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