armadi climatici 71CTD
Armadi Climatici una porta 700/900 lt Climatic cabinets one door 700/900 lt
La linea di armadi climatici vanta le seguenti
caratteristiche:
- monoscocca con isolamento 60 mm (75 mm per il 900 lt) con
poliuretano espanso HFO, che ha un livello GWP 0
- temperatura di esercizio cella -6° + 40°C
- gestione umidità
- dispositivo con controllo digitale totalmente automatizzato
rispondente ai requisiti Industria 4.0
Gli armadi climatici possono svolgere molteplici
funzioni fra cui:
• gestione di raffreddamento, riscaldamento, e mantenimento
• gestione e funzionamento tramite lettura temperatura sonde:
evaporatore, cella in aspirazione, umidità relativa
• funzione di freddo/caldo/mantenimento/umidificazione/
deumidificazione/ozonizzazione (optional)
• si possono eseguire cicli completi e personalizzabili di
ferma/lievita, stagionatura, frollatura. essicazione,
scongelamento, precottura, conservazione a temperatura e
umidità controllata e in generale cicli di traformazione alimenti
tramite temperatura/umidità/sanificazione aria/ventilazione
INNOVAZIONE TECNOLOGICA INDUSTRIA 4.0
- ozonizzatore a controllo temporizzato (optional, necessario per
fare ricambio aria)
- temperatura ambiente di utilizzo da +18° a +25°C
